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そば打ち認定会

先日、21日（日）には『豊平流そば打ち初段二段認定会』が開催されました。
今回は初段に10名、二段に9名の方が挑戦されました。
どんぐり荘からもスタッフが初段と二段を受験しました。

水回し〜切りまで、全行程を初段は45分、二段は40分で行い、審査員が審査をしますᵕ̈*

今回は見事全員が合格しました！
また次の段に向けて頑張ってください(^^)

次回の初段二段の認定会は7月開催予定です。そば道場で２回体験をされると準初段に登録でき、初段の受験資格が得られます。
皆さんも挑戦してみてはいかがでしょうか⁉︎

そば道場、認定会に関するお問い合わせは
0826-84-1313 まで。

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道の駅豊平どんぐり村　どんぐり荘　　
広島県山県郡北広島町都志見12609
TEL:0826-84-1313
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